质谱检测

检测项目

1.农药残留检测：有机磷类农药，拟除虫菊酯类农药，氨基甲酸酯类农药，除草剂等。

2.兽药残留检测：抗生素类，磺胺类，喹诺酮类，激素类，抗寄生虫类药物等。

3.重金属及元素分析：铅，镉，汞，砷，铬，硒，锌，铜等。

4.真菌毒素检测：黄曲霉毒素，呕吐毒素，玉米赤霉烯酮，赭曲霉毒素等。

5.非法添加物检测：工业染料，塑化剂，罂粟壳生物碱，西地那非等药物成分。

6.营养成分分析：维生素，氨基酸，脂肪酸，糖类，矿物质等。

7.食品添加剂检测：防腐剂，甜味剂，着色剂，抗氧化剂等。

8.包装材料迁移物检测：初级芳香胺，双酚类物质，紫外吸收剂，增塑剂等。

9.过敏原成分鉴定：麸质蛋白，花生蛋白，大豆蛋白，牛奶蛋白等。

10.风味与香气物质分析：酯类，醇类，醛类，酮类等挥发性风味成分。

11.转基因成分筛查：外源基因表达蛋白，转基因特异性核酸片段等。

12.微生物鉴定与分型：食源性致病菌的蛋白质组指纹图谱分析。

13.同位素溯源分析：稳定碳同位素比，稳定氮同位素比，用于食品产地溯源。

14.元素形态分析：无机砷与有机砷，三价铬与六价铬，不同形态硒等。

检测范围

蔬菜、水果、谷物、肉类、禽蛋、乳制品、水产品、食用油、饮料、酒类、调味品、婴幼儿配方食品、保健食品、茶叶、蜂蜜、休闲零食、食品接触材料、食品加工用水

检测设备

1.液相色谱-串联质谱联用仪：用于高灵敏度、高选择性地检测食品中农药残留、兽药残留及生物毒素；具备多反应监测功能，抗基质干扰能力强。

2.气相色谱-质谱联用仪：用于分析食品中的挥发性有机物、香气成分、部分农药残留及塑化剂；配备电子轰击离子源，拥有标准谱库可供比对。

3.电感耦合等离子体质谱仪：用于精确测定食品中无机元素及重金属含量；具备极高的灵敏度和极低的检测限，可进行多元素同时分析。

4.基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪：用于食品中蛋白质、多肽等大分子物质的鉴定与微生物的快速分型；质量范围宽，测量精度高。

5.稳定同位素比质谱仪：用于测定食品中碳、氮、氢、氧等元素的稳定同位素比值；为食品产地溯源和真实性鉴别提供关键数据。

6.离子阱质谱仪：用于未知化合物的结构解析与多级质谱分析；可进行多级碎片离子扫描，有助于推导化合物结构。

7.高分辨飞行时间质谱仪：用于食品中非目标物筛查和未知化合物鉴定；提供精确质量数，可推算元素组成。

8.微波消解仪：用于食品样品的前处理，在高温高压下将有机基质彻底分解；确保后续元素分析结果的准确性与一致性。

9.固相萃取装置：用于对液体食品或样品提取液中的目标化合物进行富集与净化；有效去除杂质，提高检测灵敏度。

10.氮吹浓缩仪：用于对净化的样品溶液进行温和的浓缩与定容；通过控制温度和氮气流速，避免目标物损失或降解。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.